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香り商品
大月町の地域資源である月光桜の香りを再現し、
商品として展開しています。
月光桜は、植物学者牧野富太郎先生が生前研究
した山桜です。
「満月に満開になる」という言い伝えを持ち、
田植えの時期を決める目安にされました。
月光桜の神秘的な香りをご家庭でもお楽しみください。 |
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月光桜クッキー
大月町の地域資源である月光桜をクッキーにしました。
プレーンの桜、パンプキンの三日月、紅麹の満月
3種類の味が楽しめます。
地元で放し飼いにされた鶏の卵を使っています。 |
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きし豆茶クッキー
大月町で古くからお茶として飲まれてきた
カワラケツメイをクッキーの生地に練りこみました。
自然乾燥し、釜で炒りあげられたきし豆茶は、香ば
しい香りがします。
クッキーの上からまぶされたきび砂糖がクッキーの
味を引き立てます。 |
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